MISI

      Kalian semua pada bingung apa itu MISI, MISI itu singkatan dari Milk Sprite. Nie resep bener" karya gw, nie resep muncul pas ade gw ada tugas praktek di sekolahnya. Kata gw dari pada ribet" mendingan bikin MISI aja. Kalian juga kudu nyoba, pasti penasaran gimana cara buatnya, sebenarnya gampang banget. Minuman ini alternatif lain mengolah susu. Coba aja kalo gak percaya.

Bahan-bahan: 

3 sacet susu putih kental manis

500 air dingin

1 botol sprite ukuran kecil

Es batu secukupnya

3 strowbery untuk mengias

Cara membuat:

1. Tuangkan susu pada tiga buah gelas.
2. Masukkan air dingin pada tiap gelas, aduk hingga rata.
3. Setelah diaduk rata tambahkan sprite pada ketiga gelas susu.
4. Aduk kembali, jangan lupa tambahkan es batu secukupnya, agar lebih mantap.
5. MISI siap disajikan. Jangan lupa hias gelas dengan strowbery agar lebih menarik.

         Selamat mencoba ^_^

Untuk: 3 Porsi

Resep Risol

         Makanan ini pastinya loe semua pada demen, dari yang isinya sayuran aja ampe yang isinya ada telor ma daging. pasti kalian semua kalau bisa pengen banget nyoba buat. dan yang perlu kalian tau kalo buat risol ntu gampang banget. kalo kalian semua nyoba buat, dah gitu kalian kasih ke pacar ma keluarga, pasti pada muji kamu. G percaya buktikan aja, Gw punya resepnya yang patut kalian coba.

 

Bahan-bahan:

250 gr wortel,serut

250 gr kentang, potong dadu kecil

3 biji bawang putih

1 sth lada

1 sdm gula putih

1 sdt garam

1 sdm tepung maizena

3 telur rebus, potong menjadi 8 bagian

2 sdm margarin

Kulit:
3 butir telur ayam, kocok lepas
500 ml susu cair
2 sdm mentega tawar, lelehkan

500 g tepung terigu serba guna

Pelapis:
200 g tepung roti halus
2 butir telur ayam, kocok lepas

Cara membuat:

1. panaskan margarin masukkan bawang putih yang sudah halus, stelah bumbu tercium harum masukkan wortel, kentang, garam, gula, lada, apabila wotel dan kentang sudah agak empuk, masukkan tepung maizena. isian sudah jadi.
2. kulit : Campur telur, susu, dan mentega leleh, aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk berisi terigu sambil aduk-aduk agar tidak menggumpal.
3. Olesi wajan datar diameter 20 cm dengan sedikit margarin. Tuang 50 ml adonan kulit, ratakan, buat dadar tipis. Lakukan hingga semua bahan habis. 
4. Penyelesaian: Ambil 1 lembar kulit, taruh 2 sdm adonan berisi campuran telur di atasnya.  
5. Bentuk adonan persegipanjang atau menggulung.
6. Lumuri tiap risol dengan tepung roti, celupkan ke dalam telur kocok, lumuri kembali dengan tepung roti hingga permukaannya tertutup rata.
7. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
8. Sajikan segera.

Untuk 45 buah

Lemon Tea

          Buat kalian yang ngakunya anak gaul, bisa coba ini resep. Apalagi kalian" yang jarang banget keluar rumah, atau mungkin sering banget nongkrong bareng di rumah sambil mamingan. Gw punya resep yang loe semua pasti bisa bikin, gak perlu ribet, gak pake uang banyak, cepat dan mudah. nie resep juga bisa dibikin kalau cuaca lagi panas banget, nie resep patut dicoba.

Bahan-bahan:

3 kantong teh celup

100 ml air mendidih

400 ml air dingin

150 gr gula pasir

4 butir jeruk lemon, iris dan abil airnya saja

Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan gula, air panas dan teh celup.
2. Aduk hingga gula tercampur, jangan lupa tambahkan air dingin.
3. Setelah air sudah tidak panas, tuangkan air perasan jeruk lemon.
4. Aduk hingga tercampur. 
5. Tuangkan pada gelas, dan tambahkan es batu secukupnya.
6. Lemon tea siap disajikan.

Untuk 4 gelas

Tips : Jangan mencampurkan air lemon ketika air masih panas. Dan jangan lupa hias gelas dengan  jeruk   lemon agar acara nongkrok loe semua tambah asik. Selamat mencoba ^_^

resep bolu gulung

Bahan-bahan:

* ½ sdt baking powder atau soda kue

* 50 gr margarin dicairkan

* 1 sdm susu kental manis

* 1 sdm rhum

* 1 sdt madu

* 7 butir kuning telur

* 2 butir putih telur

* 50 gr gula pasir

* 40 gr tepung terigu

membuat buttercream:

1. Kocok semua bahan hingga mengembang dan berwarna putih seperti krim

2. Masukkan sedikit essence coklat, moka, atau bubuk teh hijau (matcha) bila suka

Bahan buttercream:

* 100 gr margarin

* 100 gr gula halus

* ½ butir kuning telur

Cara membuat kue bolu:

1. Pecahkan telur, pisahkan kuning telur dari putih telur

2. Kocok telur dan gula pasir dengan handmixer sampai betul-betul mengembang

3. Masukkan susu, rhum, madu, terus aduk

4. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak dan dicampur soda kue

5. Aduk campuran terigu dan kocokan telur memakai spatula atau sendok besar

6. Masukkan margarin cair, aduk sedikit

7. Tuang ke dalam loyang dangkal yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu

8. Panggang di dalam oven yang panasnya 220 C selama 10 menit. Kue jangan sampai kering betul karena mudah patah sewaktu digulung

9. Angkat dari oven dan keluarkan kue dari loyang dengan menggunakan alas kertas roti

10. Langsung diolesi dengan selai bila kue ingin diisi selai, atau tunggu hingga dingin sebelum diolesi buttercream agar krim tidak meleleh.

11. Gulung kue dengan perlahan-lahan agar tidak patah

resep bolu caramel

Bolu Karamel

Bagi Anda yang suka kue rasa manisnya kuat, Bolu Karamel bisa jadi pilihan. Coba saja...!

Bahan Resep Bolu Karamel:

• 300 gram Gula pasir

• 100 gram Air

• 200 gram Air

• 75 gram Margarin

• 50 gram Susu kental manis

• 6 butir Telur

• 200 gram Terigu Roda Biru

• 3 gram Baking powder

• 4 gram Baking soda

• 2 gram Vanili

• 2 gram Garam

Cara Membuat Bolu Karamel:

1. Cairkan gula pasir di atas api dengan 100 gram air sampai menjadi karamel. Matikan api, lalu masukkan 200 gram air sambil langsung diaduk rata. Biarkan dingin.

2. Kocok margarin dan susu kental manis sampai sedikit mengembang. Sisihkan.

3. Kocok telur sampai mengembang dan kaku.

4. Masukkan terigu, baking powder, baking soda, vanili, dan garam. Aduk rata.

5. Ambil sebagian adonan, lalu campur dengan kocokan margarin, aduk rata. Campurkan kembali dengan sisa adonan. Aduk rata.

6. Masukkan karamel yang sudah dingin, aduk rata.

7. Tuang adonan ke cetakan ukuran 22x10x6 cm yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung (jadi 2 loyang).

8. Bakar di oven pada suhu 200ºC selama 20 menit, lalu turunkan suhu menjadi 150ºC. Bakar lagi sampai matang (± 30 menit).

resep puding coklat

BAHAN :

3 bks agar-agar putih

1500 ml susu

112,5 gr coklat bubuk

6 btr kuning telur, kocok lepas

375 gula pasir

sedikit garam

CARA MEMBUAT :

* Aduk rata coklat bubuk, garam dan gula, larutkan dengan sebagian susu (bukan diatas api, sisihkan.

* Rebus agar-agar dengan sebagian susu sampai mendidih, tuang adonan coklat bubuk, gula dan susu, aduk rata.

* Tuang beberapa sendok sayur adonan agar-agar ke kocokan kuning telur, aduk rata, tuang kembali ke adonan agar-agar diatas api, masak sampai mendidih.

* Matikan api, aduk adonan agar-agar hingga uap hilang (hangat kuku), tuang ke dalam cetakan sambil disaring biar puding jadinya mulus, bekukan.

resep puding jeruk

Bahan

• 300 cc susu.
• 350 cc sari jeruk.
• 500 gr gula.
• 200 gr telur.
• 875 gr mentega.

Cara membuat

• Masak susu, sari gula, jeruk dan telur yang telah dilocok, sambil diaduk. Kalau sudah hampir mendidih, angkat dari api.
• Adonan disaring kedalam loyang atau mangkuk yang dalam.
• Mentega dikocok sampai putih, lalu diaduk kedalam adonan puding. Boleh dicampur dengan rhum kalau suka.

resep puding strawberi

 




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bahan-bahan:

250 gram strawberry segar + strawberry untuk topping

200 gram yogurt rasa strawberry

200 ml susu segar

2 sdm gula pasir

1 sdm bubuk gelatin

100 ml air panas

Cream untuk topping

Cara membuat:

* Hancurkan dengan blender, strawberry, yogurt, susu, dan gula hingga halus dan larut

* Larutkan bubuk gelatin dengan air panas di sebuah cangkir

* Campurkan gelatin cair, kemudian blender kembali hingga adonan puding menyatu

* Tuangkan di pada gelas-gelas, dan simpan di lemari es sampai beku

* Hias pudding dengan cream dan strawberry

Untuk 2 porsi